Barebones gietijzeren slow cooker
Deze gietijzeren pan is veelzijdig inzetbaar zowel binnen als buiten. De emaille laag aan de binnenzijde van de pan geeft een antiaanbaklaag en zorgt ervoor dat vlees of groentes niet zullen plakken aan de bodem. Daarom is deze pan bijvoorbeeld goed geschikt voor het maken van braadvlees, een langzaam garende soep of pastagrechten.
Slow cooker pan
Gietijzeren pannen zijn goed voor het langer vasthouden en langzaam afgeven van hitte. Hierdoor is een gietijzeren pan vaak geschikt voor langzaam garen, ook wel slow cooking genoemd.
Ook deze gietijzeren pan met email coating is hier prima geschikt voor. Het gietijzer aan de buitenzijde houdt de warmte langer vast terwijl de emaille laag aan de binnenkant voorkomt dat voedsel blijft plakken. Zo kun je rekenen op een perfect eindresultaat.
Gietijzeren pannen schoonmaken
Het onderhoud van gietijzeren pannen vereist enige aandacht. Gietijzer maak je het liefst schoon met warm water en een zachte borstel. Een vettige laag is juist een goede beschermlaag tegen roest. Email maak je ook het beste schoon met warm water en een niet agressief schoonmaakmiddel. Mochten er hardere aangebakken restjes in de pan achterblijven, week dit dan los met warm water en schrob met een zachte afwasborstel. Gebruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen maar herhaal het weken als nodig.
Barebones gietijzeren slow cooker pan in het kort:
- Gietijzeren braadpan met email coating- Inhoud 3,6 L- Hoogwaardig materiaal voor langdurig gebruik- Inclusief deksel- Zowel binnen als buiten te gebruiken- Schoonmaken met warm water en milde schoonmaakmiddel- Pan met schenktuiten
